Маркетинг в гостиничном деле

Маркетинг в гостиничном деле

Особое внимание в этом пособии удаляется рассмотрению маркетинга в промышленности, торговле и сфере услуг. Теоретический курс сопровождается примерами из практики, в конце каждой темы даны задания, состоящие из вопросов, задач,"кейсов" ситуаций , которые позволяют закрепить изученный материал и использовать полученные знания для решения конкретных маркетинговых задач. Предназначено для студентов, магистрантов и преподавателей экономических вузов, а также для всех кто интересуется маркетингом. Приведенный ниже текст получен путем автоматического извлечения из оригинального -документа и предназначен для предварительного просмотра. Изображения картинки, формулы, графики отсутствуют. На презентации служащим разъясняют философию компании и знакомят с ее деятельностью.

Книжная полка Игоря Глойдмана

Экономика и управление народным хозяйством по отраслям и сферам деятельности в т. Современные тенденции развития маркетинговой деятельности в гостиничном бизнесе. Особенности маркетинговой деятельности на предприятиях гостиничного хозяйства. Использование ресурсов маркетинга на рынке гостиничных услуг. Принципы использования основного инструментария маркетинга для достижения конкурентных преимуществ.

Особенности продвижения гостиничных услуг исходя из характеристик услуги.

испытаний на заседании кафедры коммерции, маркетинга, сервиса и рекламы, .. Медлик С. Гостиничный бизнес: учебник для вузов по спец. сервиса.

Такой подход позволяет гостиничным предприятиям перегруппироваться и привлечь дополнительные ресурсы для развития своего бизнеса. Гостиничные предприятия концентрируются через создание союзов или ассоциаций, не нарушающих их юридическую и хозяйственную самостоятельность, но позволяющих проводить совместные маркетинговые программы, вести исследовательскую деятельность, формировать единую систему подготовки и переподготовки кадров. Переход к рыночной экономике объективно сопровождается постепенным созданием конкурентной среды во всех отраслях экономики.

Это обстоятельство, в свою очередь, обуславливает необходимость внесения адекватных изменений в систему и методы управления фирмами независимо от их размеров и профиля деятельности. Гостиничная индустрия сегодня представляет собой отрасль с растущим уровнем конкуренции на рынке гостиничных ус луг. Несмотря на трудное становление рыночных отношений в России за последние годы открылось немало отелей. Новые предприятия создаются, но через некоторое время часть из них не выдерживает конкуренции и выходит из бизнеса.

Конкуренция — сильный стимул для улучшения работы гостиницы. До настоящего времени в отечественной экономической литературе индустрия гостеприимства не рассматривалась в качестве одного из эффективных направлений развития экономики. Гостеприимство привыкли считать формой проведения досуга, а отнюдь не как доходную статью бюджета.

Важнейшие сферы гостиничного хозяйства управление, финансирование, дизайн являются резервами повышения его конкурентоспособности. Но проблема совершенствования управления потенциалом гостиничных предприятий, недостаточно изучена и освещена в литературе, до настоящего времени нет системных научных разработок в этой области. Основными тенденции в развитии гостиничного бизнеса являются:

Структура и методы маркетингового исследования Маркетинговый аудит Глава Маркетинг в отраслях и сферах деятельности Маркетинг на рынке средств производства

Серия: Зарубежный учебник. Дисциплина: Гостиничный менеджмент Маркетинг гостиничного предприятия Организация гостиничного дела.

Доставка Аннотация В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия. Рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии.

Раскрыты вопросы ценообразования в гостиничном маркетинге. Изложены роль маркетинговых коммуникаций и особенности формирования коммуникационной политики гостиничных предприятий, а также роль международного маркетинга в гостиничном бизнесе. Укажите необходимое количество, заполните данные в блоках Получатель и Доставка; Шаг 4. На данный момент приобрести печатные книги, электронные доступы или книги в подарок библиотеке на сайте ЭБС возможно только по стопроцентной предварительной оплате.

После оплаты Вам будет предоставлен доступ к полному тексту учебника в рамках Электронной библиотеки или мы начинаем готовить для Вас заказ в типографии. Просим не менять способ оплаты по заказам. Если Вы уже выбрали какой-либо способ оплаты и не удалось совершить платеж, необходимо переоформить заказ заново и оплатить его другим удобным способом. Оплатить заказ можно одним из предложенных способов: Некоторые банки просят подтвердить оплату — для этого на Ваш номер телефона придет смс-код.

Ваш -адрес н.

Структура и организация маркетинга в системе гостиничного хозяйства…5 1. Специфика маркетинга в индустрии гостеприимства………………. Система маркетинговых мер воздействия на рынок………………. Ключевые факторы успеха в сфере гостеприимства………………. Именно на этом уровне создаётся нужная обществу продукция, оказываются необходимые услуги.

Цель курса «Маркетинг гостиничного предприятия» - изучение и анализ . PR-деятельность в гостиничном бизнесе. туризма": учебник / под ред.

Вопросы и задания для самопроверки 1. Что такое реклама в туризме и гостиничном бизнесе: В чем состоит роль рекламы и значение пропаганды на рынке туристских и гостиничных услуг? Назовите методы сбыта туристских и гостиничных услуг, цели, методы и средства стимулирования. Каковы цели проведения рекламных кампаний предприятий туризма и гостиничного бизнеса?

Их особенности, оценка эффективности? Перечислите цели, особенности проведения и организации туристских ярмарок и выставок. Какова роль маркетинговых служб туристских и гостиничных предприятий в организации туристских выставок и ярмарок? Путь к звездам Отеля. Основы управления в индустрии гостеприимства. Международные стандарты обслуживания для предприятий гостиничной индустрии.

Список литературы

Основными понятиями сферы маркетинга являются следующие: Управление маркетингом в системе гостиничного хозяйства представляет собой анализ, планирование, претворение в жизнь и контроль за проведением мероприятий, рассчитанных на установление, укрепление и поддержание выгодных обменов с целевыми покупателя ми ради достижения определенных задач организации, таких, как получение прибыли, рост объема сбыта, увеличение доли рынка.

В гостиничном бизнесе маркетинг часто отождествляют со сбытом гостиничных услуг, но реклама и сбыт в гостиничном деле — лишь компоненты одного из элементов маркетинг-микс и часто не самые главные. Реклама и сбыт являются компонентами политики продвижения, стимулирования товаров и услуг в системе маркетинговых мер воздействия на рынок.

Другие элементы ее — сам то вар, его цена и распределение.

Мировой гостиничный бизнес будет направлять все свои усилия на повышение уровня . с. 9. Восколович Н.А. Маркетинг туристских услуг: учебник.

Перспективы развития гостиничного бизнеса в России 2. Гостиничный бизнес перспективен как минимум по четырем причинам. Во-вторых, как показывает мировая практика, повышение доходов населения а оно в стране, что ни говори, уже происходит приводит к тому, что люди все больше путешествуют в том числе и по родной стране , а значит, останавливаются в гостиницах.

В-третьих, страна, заявившая о своей интеграции в европейские структуры, постепенно становится для европейцев в данном случае — европейских туристов понятнее, а значит, и привлекательнее. Наконец, в-четвертых, если произойдут предполагаемые снижение и унификация гостиничного сбора, обязательные платежи для гостиниц уменьшатся [5, ]. Прибыль может давать лишь хорошо организованная гостиница. За примером далеко ходить не надо, достаточно посмотреть на наших северных соседей.

Осуществление деятельности в гостиничном бизнесе

, . . , , , , . , , . : В году в России пройдет Чемпионат мира по футболу.

Форум"Гостиничный маркетинг, реклама и PR" впервые прошел в власти и гостиничного бизнеса зачастую приводит к негативным.

Конрад Хилтон — основатель всемирно известной сети гостиниц Хилтон. Материалы пособия представляют интерес для руководителей туристских организаций, преподавателей, аспирантов и студентов специальностей и направлений ту… Менеджмент в туризме Управление, подбор персонала Отсутствует В данном учебном пособии рассматриваются основы менеджмента в туризме и история развития управления туристской деятельностью. В методическом отношении базой являются материалы классического менеджмента.

В учебном пособии представлено системное и структурное описание элементов менеджмента туризма. Р… Организация гостиничного дела Учебная литература Отсутствует Представлены теоретические и практические вопросы организации гостиничного дела, тенденции и современные концепции его развития. Оно поможет научиться понимать со слуха различные запросы клиентов, корректно отвечать на них, а также читать несложные … Основы индустрии гостеприимства.

Учебное пособие Управление, подбор персонала Отсутствует Настоящее пособие представляет собой учебный курс по организации и экономике гостиничного дела для заведений высшего и среднего профессионального образования. С чего начать, как преуспеть. Представлены научно-методические рекомендации по разработке эффективных планов развития туризма как части… Практикум по организации и менеджменту туризма и гостиничного хозяйства Учебная литература Отсутствует Рассматриваются практические вопросы организации работы туристских и гостиничных предприятий в условиях российского рынка услуг.

МАРКЕТИНГ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ. Учебник для академического бакалавриата

Приложения Введение Актуальность темы исследования. Тема курсовой работы очень актуальна, так как в настоящее время гостиничный бизнес является одной из наиболее перспективных и быстроразвивающихся отраслей, приносящий по всему миру многомиллионные прибыли. В условиях рыночной экономики, российские предприятия гостиничного бизнеса столкнулись с проблемой поиска клиентов, выживания, конкурентоспособности и другими факторами рынка. Разрабатывая новые и совершенствуя старые подходы к обслуживанию потребителя, большинство профессионалов приходят к выводу, что ключ к прорыву в этой области лежит в осознании руководителями гостиничной индустрии важности использования концепции маркетинга.

Это доказывает и опыт западных стран, который свидетельствует, что успех на рынке зависит не столько от производственных и финансовых возможностей фирм, сколько от ориентации на потребителя, то есть от использования маркетинга.

гостиничный менеджмент и маркетинг гостиничного предприятия;. – экономика . Волков Ю. Ф. Гостиничный и туристский бизнес: учебное пособие / Ю. Ф. Волков. – 2-е изд. – Ростов . Маркетинг: учебник / А.Н. Романов [и др.].

Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия; рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии. Раскрыты вопросы ценообразования в гостиничном маркетинге, сбытовой стратегии и политики гостиничных предприятий, а также продвижения гостиничных продуктов и услуг.

Изложена роль маркетинговых коммуникаций, особенностей формирования коммуникационной политики гостиничных предприятий, а также практика международного маркетинга в гостиничном бизнесе. Содержание учебника соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и методическим требованиям, предъявляемым к учебным изданиям. Для студентов высших учебных заведений экономического профиля, аспирантов, преподавателей, а также практических работников индустрии туризма и гостеприимства.

Гостиничный маркетинг: 5 книг - скачать в 2, на андроид или читать онлайн

Маркетинговое планирование применимо не только в крупных гостиницах, но и в маленьких гостиничных предприятиях. Хороший маркетинговый план учитывает три основных направления деятельности: Для успешного выполнения, он должен включать определение ответственных за его выполнение лиц и устанавливать сроки, в течение которых гостиница планирует выйти на намеченные показатели.

Книга «Маркетинг гостиничного предприятия. гостиничных предприятий, а также практика международного маркетинга в гостиничном бизнесе.

Основной подход к контролю качества я гостинице. Проведенное в диссертационной работе исследование показало, что применение системы маркетингового управления качеством предприятий индустрии гостеприимства становится очевидной необходимостью для современного рынка гостиничных услуг. Однако, при ей внедрении а практику необходимо принимать во внимание специфические особенности сферы услуг, не встречающиеся в других сферах экономики. Через систему маркетингового управления качеством и при помощи комплексного подхода при формировании гостиничного продукта практически любая компания сможет эффективно обслуживать каждого клиента в отдельности и строить взаимовыгодные отношения и с собственным персоналом компании для формирования её благоприятного имиджа ни рынке и установления длительных и прочных связей со своими потребителями.

Качество продукции, процессов и деятельности - отражение маркетинговой ориентации предприятий и организаций гостиничного бизнеса. Теретические основы и принципы системы менеджмента 9 качества и их адаптация в маркетинге гостиничных услуг 1. Ценность гостиничного продукта, процесса обслуживания, взаимоотношений клиентов с персоналом и ценность имиджа компании и их взаимосвязь с качеством.

Реакция потребителя на предоставляемое ему обслуживание как показатель качества гостиничной услуги. Маркетинговые аспекты оценки качества услуг индустрии 72 гостеприимства Глава . Анализ практики маркетингового управления качеством 82 гостиничных услуг в российских и зарубежных компаниях. Сравнительный анализ маркетингового управления качеством исследуемых компаний.

Разработка методов маркетингового управления качеством компаний гостиничного бизнеса 3. Организация системы получения информации о стандартах качества в отрасли. Создание постоянной системы мониторинга качества гостиничных услуг внутри предприятия.

Маркетинг гостиничного предприятия : учебник для академического бакалавриата

Список и рекомендованной литературы 1. Национальный стандарт Украины"Услуги туристические. О внесении изменений в. Туризм, гостиничный и ресторанный бизнес:.

пользователя наиболее важные стороны маркетинга гостиничного предприятия, включая специфику комплекса маркетинга гостиничной Как я создала миллионный бизнес, не имея денег, офиса и высшего образования.

Похожие Велика сила знания, и книга - основной носитель мудрости. И это великолепный образец такого рода работы, которая составляет корпус произведений, считающихся образцовыми для детской литературы -"Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата" В учебнике рассмотрены теоретические, методические и практические вопросы маркетинга гостиничного предприятия. Освещены сущность, содержание и роль современного маркетинга в процессе управления деятельностью гостиничного предприятия.

Рассмотрен рынок гостиничных услуг и его компоненты; приведена система маркетинговых исследований и маркетинговой информации. Особое внимание уделено организации и управлению маркетинговой деятельностью гостиничного предприятия, гостиничному продукту, сущности и особенности проектирования и формирования продуктовой стратегии.

Раскрыты вопросы ценообразования в гостиничном маркетинге. Изложены роль маркетинговых коммуникаций и особенности формирования коммуникационной политики гостиничных предприятий, а также роль международного маркетинга в гостиничном бизнесе. Выражаем надежду, что"Маркетинг гостиничного предприятия. Учебник для академического бакалавриата" даст вам и вашему ребенку знания и как-то поможет! После покупки вы сможете скачать книгу в любом из следующих форматов: Если у вас возникнет вопрос, вам всегда помогут опытные сотрудники магазин электронных книг Лит - крупнейшего агрегатора, дистрибьютора и продавца лицензионных изданий в России!

То ли дело - советские газеты! Читаешь и понимаешь, что Израиль - мощная держава, захватившая половину земного шара и собирающаяся захватить вторую!

10 идей для гостиничного бизнеса


Узнай, как мусор в"мозгах" мешает тебе эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!